咦，你好似胖啦？、啥呀，水腫了嘛！這樣的對話經常出現在女生的口中。有的牛皮癬患者雖然不知道是肥還是水腫，但水腫是可以從飲食等方面著手去解決或預防的。
濰坊東方牛皮癬研究院表示，明明就沒吃什么，為何突然看起來像氣球一樣浮浮腫腫的？要擺脫惱人的水腫，除了在睡前減少水分攝取，也可以透過泡澡、抬腿、按摩促進身體循環和代謝，若有機會當然要來打一套還我漂亮拳運動流汗一下！
眾所周知黑咖啡、紅豆水都是可以去水腫的飲品，不過并非每一位牛皮癬患者都能夠接受。其實只要吃高鉀質的蔬果，也可以擊退水腫！
水腫是什么？
水腫(Water retention)是一個生理現象，最常出現于手臂、手掌、腿、足踝、腳掌等處。所謂的水腫是當人體缺乏水分時，身體便會啟動鎖水機制，從而確保體內有足夠的水分，當水分或體液積聚于細胞與細胞之間時，便會出現浮腫的情況。
事實上水腫的原因有很多，例如攝取太多鹽分、缺乏運動、蛋白質營養不良等。不過大多牛皮癬患者是因飲食習慣而引致，例如經常食用高鈉食物如午餐肉、香腸、薯片、即食湯面等。高鈉食品中的鈉質會令人體的水分困在細胞與細胞之間，而形成水腫的情況。
當然最有效的方法是減低食用高納加工食品，不過經常外出用餐的牛皮癬患者是很難避免的，所以可以從飲食習慣著手，消水腫的關鍵成分就是鉀，因為它能跟鈉結合，并且有助于排出體外。用高鉀質的蔬果代替加工零食，有肋利尿消水腫。
對愛好做運動的人來說，椰子水是不錯的運動飲品，提升活力、解渴及補充電解質，而豐富的鉀可助排走多余的鈉質，有助去水腫及降血壓?，F在市面的椰子水多以樽裝出售，比起椰皇及椰青飲用更方便，建議挑選不額外添加糖的椰子水，減少額外的熱量攝取。
由于椰子水的鉀質高，3類人宜慎喝椰子水：
1.頻尿及腎功能不佳的牛皮癬患者不宜飲用過多椰子水
2.體質虛寒，易有手腳冰冷的牛皮癬患者也要留意，椰子水性質偏涼，切忌飲用太多，免虛寒癥狀加劇。
3.腸胃虛寒及消化功能較弱的牛皮癬患者，也要慎喝椰子水，飲用過多恐損傷脾胃，造成腹瀉。
由于日常的飲食及生活習慣都是導致出現水腫的成因之一，牛皮癬患者要盡量改變少少不良習慣便能遠離水腫的問題，不再為水腫而煩惱!
