很多的銀屑病患者擔心飲食不當加重病情，因此在生活中考慮到病情，就會對很多的食物不敢去輕易嘗試。銀屑病是一種慢性炎癥性皮膚病，會在患者表皮產生大量的鱗屑，鱗屑剝落后期中含有的蛋白質等人體所必需的微量元素也隨之大量流失，從而導致人的機體抵抗力下降，免疫力低下。為了補充能量，供給機體正常工作所需的能量，建議銀屑病患者應該多食用一些營養價值較高，尤其是微量元素含量豐富的食品，牛奶就是一種不錯的選擇。
牛奶營養豐富，容易消化吸收，是一種比較理想的天然食品。牛奶中的酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等多種奶蛋白質，含有人體必須的8種氨基酸;高質量、高品質蛋乳脂肪，擁有大量的脂溶性維生素;還有容易消化吸收的半乳糖和乳糖。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。建議銀屑病患者可以適當的多引用牛奶，但熱性體質的銀屑病患者應慎用少用，補充蛋白質可用其它食品替代。
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